八朔でママレードつくり

またまた頂いた八朔で無駄にしないようにママレードに挑戦した
ペクチンが微妙だが何とか完成。



八朔のママレード

また、夕飯はありあわせのものでせせり、エリンギ、ワケギの炒め物で
初の塩麹を使って料理してみた
なかなか塩麹いいんじゃない。



せせり、ワケギの炒め物

Comments

美味しそうです＾＾
私も何か挑戦してみましょうかねぇ〜＾＾；

Posted by あっちゃん at 2012年03月29日 18:08

釣りもいいけど
料理も奥深〜いですよ

でも疑問を持ったらすぐに挑戦できるのは料理の方でしょうね

釣りたい魚種はこの近辺にはねー？

地道に食べるだけの釣れる魚を釣るしかないっす！！！！

Posted by ﾊｯｼｰ at 2012年03月29日 19:38