2011年04月22日

ナポレオン入りバターケーキ

ホームベーカリーでケーキを作ってみよう

バターケーキは初めてなのでベーキングパウダーを買って
添付レシピに何年も飲んでないナポレオンを利用し
干しぶどうをつけておき、つけたブランデーも大さじ2杯追加
紅茶パウダー、粉チーズ、はちみつを加えて完成

うまかった


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バターケーキのレシピ




posted by ハッシー at 10:55| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月12日

ちっちゃな食パン

もともと甘党の私はやはり菓子パン風に食パンを作りたくて
NETで探し、作ってみました。
砂糖は黒糖にし30g(イースト菌に食べられないようにドライイーストは2gと少なめ)
あるもので製作するためアーモンドプードルの代わりに干しブドウと黒ゴマ少々、粉茶少々
練乳の代わりにスキムミルク、グラニュー糖はザラメに変えて作りました。

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参考レシピ

<追>今日のアコウの刺身プリプリで最高でした!!!

posted by ハッシー at 21:05| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月28日

ホームベーカリーで食パン作り

息子夫婦から還暦の祝いで
なんでかー
ホームベーカリーをもらった。

することないし作らにゃと思いずっと作ってきたが
なかなかうまくいかん---釣りと一緒

今日作ったパンは出来がよさそう
ベース小麦粉で片栗粉を少々、ゴマ、干しブドウ
いつもは砂糖を黒糖のところを三温糖で
水は牛乳+スキムミルクで挑戦

ほんとうまそうじゃわい


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posted by ハッシー at 21:11| Comment(3) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする